Amélie Davin de Chambon, Propriétaire

Manoir De L'Echauguette
"Un havre de paix, repos et charme assuré" à LAIGNES

Situé au cœur de la Haute Bourgogne, et à proximité des vignobles de Bourgogne et de Champagne, le Manoir de L'Echauguette est une jolie maison de maitre édifiée au 18ème siècle. Il sera pour vous le cadre d'une étape bienvenue entre le Nord et le Sud de l'Europe, et l'occasion d'une visite d'un chateau, d'une dégustation oenologique ou d'un parcours de golf.
Je vous accueille d'avril à octobre dans cette belle demeure de caractère et je vous propose trois suites et une grande chambre, chacune complètement équipée. Le calme, les vues reposantes sur le jardin et les dépendances vous permettront de profiter en toute quiétude de la télévision ou de la wifi et des café et thé mis à votre disposition.
Le petit-déjeuner est un des bonheurs simples de la maison, continental, complet, il vous permettra, autour du café matinal, de savourer les œufs du poulailler et les confitures maisons sur du pain frais.

Il vous sera possible de commander une planche de charcuteries et fromages typiques de la région à la table d'hôtes que nous vous proposons, sur réservation, dans la salle à manger du manoir. Nous saurons bien sûr accompagner ces diners des flacons qui vont avec…

Le parc de la maison, clos de murs et très calme, vous laissera profiter des bancs de pierre ou des hamacs propice au repos. Des tables disposées ici et là vous permettront de vous retrouver, et de pique-niquer sur place si vous le souhaitez.
Afin de parfaire votre détente ou de vous relaxer après de longs kilomètres en voiture, un jacuzzi est disponible dans les dépendances sur simple réservation.